平时在购买茶叶过程中，商家常常会告诉你，这是春茶或是秋茶。对于不常常喝茶的人却往往难以辨识。“春茶苦，夏茶涩，要好吃，秋白露（指秋茶）”是人们对春茶、夏茶、秋
众所周知茶叶宜放在干燥通风处，不能放在湿润、高温、不洁、曝晒的地方，且周围不能有樟脑、药品、化妆品等具有强烈气味的物品。茶叶中含有一些不稳定的成分，在一定的物理
国家茶叶产业技术体系产业经济研究室根据2012-2017年的消费调研数据对比发现，中高收入群体的茶叶消费比例高且较为稳定，一般在60%以上。在消费产品结构中，龙
绿茶 绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。常饮绿茶能防癌和降血脂，防电脑辐
红茶是以茶树鲜叶作为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺加工而成的一类茶。在发酵阶段，受到机械损伤的茶叶组织与其内源性多酚氧化酶（PPO）、过氧化物酶（P
