随着南京今年的第一锅雨花茶新鲜出炉，人们似乎已经嗅到了一枚枚“松针茶叶”的淡淡香气。不觉间，雨花茶从诞生至今已经走过了整整半个世纪。为了能更好的交流和宣传，中山陵园茶场召开了“雨花茶创制五十周年座谈会”，当年参与雨花茶创制的专家、传人共聚一堂，为雨花茶的传承与发展献计献策。
如今，雨花茶炒制工艺已被列入市级非物质文化遗产，那么您知道雨花茶的由来吗？
说起雨花茶的由来，尤其是松针形茶叶的创意，与会的雨花茶传人们兴致颇浓。1958年，为了纪念在雨花台就义的革命先烈，中共江苏省委成立了江苏省雨花茶创制委员会，召集全省十余名制茶高手展开技术攻关。1959年春，中山陵园茶场高级工程师俞庸器带领学生，经过14次反复试验，终于成功创制出雨花茶。
雨花茶的茶叶要做成什么形状，曾经引发过激烈的讨论。有人建议做成大刀长矛形，有人说做成镰刀或斧头形，甚至还有人提议将茶叶制成花瓣状。而最终确定下来的，是俞庸器提出的“松针茶叶”。座谈会上，中山陵园副局长余金保讲述了这个创意的由来。
一个下雨天，俞庸器无意中看见松树上的很多松针被雨水打落在地上，这一幕瞬间激起了他的灵感：如果把茶叶设计成松针状，既可象征革命烈士的铮铮铁骨，又能寓意英雄精神万古长青。俞庸器的提议，很快得到了大家的一致赞同。
不过，雨花茶的“松针”外形，在审批过程中却险些“夭折”。曾参与雨花茶研制的前中山陵园森林科科长马文玺回忆说，在1959年5月召开的全国茶叶评比会议上，有评委提出，雨花茶的长条形外观和日本五露茶很相似，如此定型有“重复之嫌”。这个说法随即被俞庸器驳倒，他表示，雨花茶两端呈尖状，且颜色碧绿，五露茶则为扁平状，茶叶呈黄褐色，无论是制茶过程还是香气口感，两者都有明显差异。摆脱争议后，雨花茶的“松针茶叶”就此定型，并在此后50年间长盛不衰。