2008中国南京雨花茶节将于本周六在白马公园南广场开幕。从活动主办单位市农林局了解到，为了方便市民近距离接触、认识雨花茶，本届雨花茶节将举办一系列直观、形象的互动活动。
市雨花茶叶协会副会长舒稳山介绍说，本届雨花茶节的主题为“万人共饮雨花茶，十元新茶拎回家”，核心活动为开幕式上的“万人共饮雨花茶”。主办方将在现场安排200张桌子，供市民现场免费品赏新产雨花茶。这项品茶活动将从早上8点一直持续到下午5点。
品茶、知茶、识茶是这次活动的三大环节。为了让市民了解雨花茶的生产过程，主办方将沿公园围墙用地台搭起10个炒茶舞台，由各茶场的炒茶高手现场炒制新茶，市民可一边观看，一边品尝。
本次活动还是以雨花茶为重点的展示展销平台。现场将由全市20家重点雨花茶生产企业展示极品雨花茶和获奖雨花茶，并集中展销近30个品牌的雨花茶、毛尖以及其他名优春茶。为了扩大品牌影响，参展厂家均将推出一批优质袋装新茶，重量在25克—500克不等，最便宜的只要10元钱就可买回家。